超强的生命力震惊中科院专家
7月17日清晨，我们同中国科学院南京土壤研究所老科协秘书长、享受国务院津贴的国内知名专家王浩清老师一行，到陕西大荔县范家镇范家村去探秘。
到达目的地后，我们发现，沿途的棚里不是早拔蔓开始晒土，就是放弃管理后对棚内死掉的瓜蔓还没有清理，一片狼藉。唯一能看到的就只有贺垠的温室大棚“迷你二号”乳品瓜，依然葱绿。贺垠和妻子魏蕊丽正在棚里给客商采瓜。
王浩清老师进棚一看，被眼前的场景惊呆了，禁不住说：“哦，真是天壤之别呀。”
他问贺垠：“你是什么时候栽的苗？”
贺垠答：“去年9月育苗，10月移栽进来的。”“什么时候采瓜的？”“去年11月15日。”“那到今天已经8个多月了，还长得这么棒，罕见呀！现在已经卖了多少钱？”“我有两个棚，两个一样大，都是五分多地，已经收入5万元。”“我看别人的棚里早已空空了，那他们的瓜苗啥时拔了？”“早的5月中旬，一般的6月中旬，我比他们一般多采果40～60天。”“那延长这段时间能多采多少果？”“一棚多采3000多斤果，多收入3000～5000元。”“这只是时间上的差距，还有产量上的差距。”“怎么讲？”“我的瓜枝节短，一节一叶一瓜，双瓜的还不少，瓜从根结到稍，没有病，空瓜多，就是同一时间内，我的产量就高出有的户一倍。”“哦，原来是这样。好，那抽检你一行瓜树，看看到底蔓有多长，枝节有多少。”
没有挑没有捡，不在两头也不在中间，随手指定一行，将瓜蔓落下来，把盘在地上的蔓慢慢拆开，然后拉直，两人拉米尺量，两人数节间。一株接一株，现场测量了10株。结果是蔓长8米以上2株，7米以上4株，6米以上3株，5米以上1株。总长度70.32米，株均长度7.32米。10株的枝节总数是984个，平均枝节98.4个，其中100枝节的有5蔓，最多的达122节。
王浩清老师对调查的数据作了详细记录，他问贺垠：“你这有122枝节的蔓能结多少瓜？效益如何？”
贺垠说：“基本上是一节一瓜，6个大瓜一斤重，这个蔓可结18～20斤。一般蔓可平均收益13～15元。加起来比其他人多产5000斤左右，增收入5000～10000元左右。
王浩清老师点点头问：“其他人的蔓长是多少？”
贺垠：“前一阵子他们来，挖了别人的一棵，蔓长是3.3米，当时我的就比别人长2米左右。”
病少、蔓壮、瓜多、品优是亮点，土地健康是关键
听闻国家级专家来村上，热心的菜农王海峰、李问红、张素丽、刘根据等也来到棚里，请专家给自己的作物把脉。他（她）们都是温室棚种菜，而且几乎都是“你咋干我也咋干”，对于贺垠的管法也知道的八九不离十。大家便在一起讨论贺垠的大棚管理经验。
这几户都是8年前在村上第一期建棚；棚内种的菜是一个品种，作务工序、时间、模式基本一致；3年前的施肥、灌水、用药和产量，收益不差上下，可是连续三年之后却拉大了差距：一是贺垠的瓜很少生病，特别是今年几乎没有病菌发生，他们的病害频多，严重者早期毁棚；二是贺垠的瓜蔓始终健壮，营养充足，他们的座果率低、长势差、寿命短；三是贺垠的瓜蔓结瓜多，形正味美，上架期超过大家一至两个月，收入显著增加；四是产品质量比一般户上乘，受客商欢迎。
是什么原因形成四个差距呢？
贺垠给我们讲了他的故事：2003年贺垠开车到邻县收瓜时发现，农民地里产的好瓜好果，大多是用了“赛众28”肥料，有个村一年用了50多吨。2004年，他专程从邻县买回赛众肥料在重茬西瓜上作了试验，结果瓜大瓜甜上市早。从2005年起，就一直坚持在大棚里使用。用量并由每棚一袋、两袋增到三袋。有机肥的用量和大家一样，二铵、钾肥实际用量比他人少三分之一，加上采用秸秆覆盖等措施，使他的大棚连续三年病害少，生长结瓜期长1～2个月。2008年一般户收入3万元，他的是5.6万元。2009年有的户4月下旬起棚，大多数户采摘到5月中旬就拔蔓，他的采摘期延续到7月20日，纯收益4万元。去年，大棚内灰霉病发生了，严重的户四天就毁了棚。他的棚内几乎没有，仅此一项减少农药费400元。今年，其他户的棚白粉虱、灰霉病多有发生，他的却没有发生，不少人都产生疑问：“病菌咋不到贺垠的棚里去？”“种籽一样，同一天育苗，同一时间秧苗移棚，为啥就没有贺垠的蔓好，长的时间长？”
贺垠说：“怎么能够健康、丰满、高产、优质？为啥我的瓜能长这么长时间？为啥病害基本不进我的棚？我个人总结认为要加大生物技术的含量。我与众不同的是，连续六年使用赛众28产品，连续采用秸秆覆盖，而其他措施和别人基本是一样的。这样做，棚内的地不板结，透气性好，含氧量高，营养全而均衡，地下没有病害，长的作物免疫力强。地上的病害浸染不动，在我的棚里不能生存。所以就到它能生活的棚里去了。病从土生，只有土地健康了作物才能健康，土地健康是根本。
王浩清老师越听越感动，伸出大拇指说：“你太棒了！你说你是末代农民，我看你是现代农民的佼佼者！咱们看看你的土壤里到底有啥宝贝。”
86公分长的毛细根打破黄瓜根系入土浅的理论
雨虽然停了，棚内35度的湿度，非常的闷热。三位菜农按照王浩清老师的要求，用铁锨开挖一个2米长1米宽1米深的坑。大家光着膀子轮换着干，坑挖成后，王浩清和他的学生，下到坑里一丝不苟地划平刨面，分层认定，分层取样；详细地查看瓜蔓根系，小心翼翼地寻找毛细根。
贺垠棚内土壤活土层有35公分，层次分明，王浩清一把在土内发现了5个蚯蚓，高兴地叫：“奇迹呀！”当即用照相机拍了照。瓜蔓根系粗壮末满，最长的毛细根扎在地下86公分处。在场的人都惊呆了，平时都知道黄瓜的根浅，有20多公分就不错了，根本没见过专家如此辛苦地工作，如此地科学求实，也没见过毛细根能在地下伸这么长……
菜农刘根据、李问红也请王浩清老师一行给他俩的土壤做检验。同样的方法，不一样的结果。两人棚地的活土层比贺垠的少10公分多，二、三、四、五层的土颜色浅，水分含量相差3～5倍，开挖费力，至于其他的含量指标要等到检测出来后才能知晓。俩人棚内同样是栽的乳品黄瓜，但表层土以下没有发现一个毛细根，更不用说有衍生物。这只是肉眼看到的地下秘密。不看不比不知道，一看一比，口服心服，刘根据蹲在自己的棚里请教专家——
“王老师，不瞒你说，我也用过两年赛众28产品，用了后，瓜蔓长的特别好，病害也少。后来我看大家对这个新产品不太热，停用了。”
“为啥呢？”
“农民最爱随大流，只看眼前，不顾长远，只看地上，不管地下，我也是一样，这两年没用赛众产品，瓜蔓不壮了，病害又多了。病害收拾不住，没从根子上找原因，还埋怨农药效果下降了，结果有病就喷药，越大病越多，管不了就拔蔓。今天才知道，地上问题来自于地下。我同贺垠比，一是心没他细；二是没有坚持用赛众产品。我想问老师，赛众产品为啥有这么多效果呢？”
王浩清老师深有感触地说：“赛众28肥料胜似肥料，赛众28不是农药，胜似农药，它能获得国家多个专利，就说明非同一般。如果把它看作是肥料，那就是个误区。经过10多个省的试验使用说明，用了它，消除土地中的污染，填补土壤内需要的各种元素，激活次级代谢，增加作物抗逆性。你们的实践经验为我们土地保健新学科提供了可靠的理论依据。该产品能抗旱、能抗冻、能抗涝、能抗虫、能抗病害，其特殊功能是不断发现的。还有它的广谱性和简易方便，农民在使用中将会在未来现代农业中发挥不可估量的作用。”
贺垠的成功秘密就是运用了土地保健这个武器，使他的乳瓜生产经验通过农林卫视、《农业科技报》的专题宣传，已有河北、甘肃、河南、山西和陕西省内的百余名农民技术员专程参观学习，中央电视台也专程拍摄了资料，国内数位知名专家也做了详细调研，并称之为“奇迹”！
特约记者 胡公元 本报记者 贺辉 杨耀军 |
